根据集团公司2015年《关于持续开展星级食品安全餐厅分级管理的通知》安排，12月份集团公司安技环保办公室专业人员对我公司北郊和西厂区职工餐厅进行了验收。

该项工作从公司年初制定的《星级食品安全餐厅分级管理方案》组织开始实施，先后在公司内进行食品安全知识宣传，组织食堂管理人员及工作人员进行食品安全知识培训；组织开展专项自查整改，从食堂操作间设备设施安全防护、电气安全、工作环境及工作人员职业素养等方面进行全面检查整改，完善了设备设施防护及线路修复，规范了各项管理制度，不定期对从业人员个人卫生及行为规范进行检查，实施细节把关；与此同时，每月对食堂管理情况进行月度考核打分，根据自评打分情况下发隐患整改单，并监督整改，做到闭环管理。整体水平得到明显提升。

本次验收过程分三个阶段进行：首先，由食品安全管理人员讲解了一年来在食品安全方面做的主要工作。重点从活动的策划、方案的制定及实施整改过程进行了汇报。其次，验收小组专业人员对职工餐厅进行了现场查看，检查了各类记录、食品留样、设备设施安全防护、机械接零接地、天然气泄露报警装置、制度规范、标识、消防设施及餐厅工作人员行为规范及培训教育情况；再次，由集团公司食品安全验收小组人员对本次验收情况进行了点评。

点评说到，无论从餐厅环境卫生、设备设施安全、人员卫生、食品采购及储存、各项记录及细节把控上，都相对较好，尤其在食料储存、食品分类、食品采购、各项记录完善环节管理到位，细节把控较好，效果突出，授予岐山分公司食堂和总部食堂，荣获陕汽集团星级“标准化餐厅”称号，并在集团公司内下发批复和奖牌。